Thursday, September 27, 2012

Autumn in Korea

Assalamualaikum w.b.t

Kisah telenovela 'siswazah tua' bersambung untuk episod seterusnya. Melalui beberapa siri minggu pengkuliahan yang tidak terlalu padat pada awalnya, membolehkan saya menarik sedikit nafas lega apatah lagi pada beberapa minggu yang lepas saya terpaksa berulang alik dari fakulti ke rumah babysitter untuk menghantar susu perahan memandangkan stok susu beku sudah mencapai tahap zero. Minggu yang penuh emosi dan mencabar buat diri saya kerna lagi sekali mental saya diusik dengan kata-kata persis 'nasihat' supaya memberi anak saya susu formula. Allah sahaja yang tahu bertapa hati ini sangat sensitif bila berbicara mengenai susu ibu. Saya rela bangun malam untuk mengepam susu walaupun untuk 1oz dengan niat supaya Iman Khalish mendapat bekalan susu khasiat bagi meminimumkan risikonya mewarisi penyakit asthma saya. Pastinya, semua ini hanya dengan izin ALLAH. Saya hanya berusaha untuk memberi yang terbaik bagi amanah yang ALLAH kurniakan ini. Sebak..Oh maaf, saya teremosi seketika. Yes, this is the strong bonding and the true feeling when we breastfeed our own baby. Believe me! 

Okay, tidak mahu sedey-sedey lagi, kerna ia mampu menarik cas negatif semua orang ;) Entry kali ini, emosi bercampur aduk 2 in 1. Tidak sabar juga untuk saya sharekan pengalaman honeymoon bersama en. moon (suami) + little star beberapa minggu lepas. Dalam pada sibuk dengan kuliah, sempat juga pergi holiday hehe...Destinasi kali ini, perlu mengambil masa 6-7 jam perjalanan udara. Autumn di Korea. Ingatkan dapat berwinter sonata hehe...oh sebut pasal winter sonata, sangat seronok sebab berpeluang ke Nami Island, tempat di mana hero dan heroin drama bersiri winter sonata menaiki basikal dan bermain snowball. Auww, romantik gitu. Saya masih ingat, tayangan drama ini berjaya menaikkan rating peminat drama Korea hingga kini.


Sewaktu di Korea, ada banyak perkara yang saya amati. Rata-rata penduduk di sana mempunyai tahap kesihatan yang tinggi. Mungkin disebabkan pemakanan yang diamalkan. Mereka gemar memakan Kimchi (baik untuk lawas), ginseng dan makanan yang direbus. Susah untuk melihat orang yang mengalami obesiti, kebanyakanya bersaiz XS hingga M. Warga emas pula masih mampu menaiki bukit yang tinggi, berbeza dengan kita di sini. Ramai yang mengalami masalah obesiti dan osteoporosis apabila usia semakin meningkat. Masyarakat Korea percaya kesihatan lebih penting berbanding kekayaan. Betul kan? Kalau kita berduit, tetapi perlu melabur di hospital untuk merawat penyakit, bukankah nikmat kehidupan itu semakin berkurangan?

5 hari 4 malam di Korea memang puas. Hari kedua kami di bawa ke Theme Park terbesar di dunia iaitu Everland. Ada roller coster, safari world, 4 musim dan macam-macam lagi. Saya? Sempat juga menaiki kapalterbang untuk kanak-kanak, memasuki Halloween house (tak takut langsung hik2),  melihat tayangan circus-Madagascar. Memandangkan hero yang masih kecil, terpaksalah lepak di zon kanak-kanak sahaja (chewah, padahal gerun dengan roller coster). Alhamdulillah cuaca sangat baik dengan suhu sekitar 22-25C. Teruja juga pabila dibawa melawat Teddy Bear Park. Masyarakat Korea turut mempercayai beruang merupakan nenek moyang mereka, that's why di sana, ada beberapa lagi teddy bear park yang boleh dikunjungi.



4 season
-Everland-
Jumpa di Korea? komedian Mek Habsah
-Everland-
Madagascar
-Everland-

Kami juga di bawa ke Mount Seorak, difahamkan kebanyakan gunung/bukit di Korea dilitupi oleh granit. Memang sangat cantik pemandangan sewaktu berada di dalam cable car apatah lagi, autumn baru sahaja bermula. Daun-daun pokok mulai bertukar kepada kekuningan. SubhanAllah, sangat cantik. Kalau diikutkan setiap detik di sana hendak saya coretkan di dalam entry ini, kalau dibuat star rating, saya akan beri 5/5 star bagi percutian ini. Makanan halal? Oh, usah bimbang. Mudah untuk mendapat kan makanan halal di Korea. Even, lauk tomyam seafood pun ada di sana. But of course, makanan rutin seperti maggi perlu dibawa sebagai bekalan penghilang lapar di hotel nanti hihiii...

Hari ketiga kami berada di Seoul, melawat kawasan istana tertua iaitu Istana Gyeongbokgung. Menurut pemandu pelancong, (Gina- nama "melayu") , corak pada dinding istana adalah hasil penyatuan batu-bata yang disusun menjadi corak asli, kerna ia kelihatan seperti diukir atau dilukis. Memang unik!. Kami juga berpeluang melawat satu-satunya masjid di Seoul. Ketika ini rasa syukur kerna di Malaysia, mudah untuk mencari masjid.

Pernah lihat atau baca komik martial art? Oh, di sini pertama kali saya menonton Jump Show iaitu tayangan martial art versi komedi + action. Persis menonton teater, tetapi Jump Show ini lebih kepada pergerakan badan dan mimik muka. Memang terbaik dan nampak real!

Bagi yang belum ke Korea, jemputlah ke sini. Confirm rasa nak pergi lagi especially part shopping-mopping tu, i like! Hehee...ok, untuk next destination tidak pasti lagi, tetapi besar harapan agar kami dapat ke Makkah pula, ameen.








Monday, September 10, 2012

Easy as ABC: Bubur oat ayam

Assalamualaikum w.b.t

Setinggi-tinggi rasa syukur ke hadrat Illahi, dalam pada kita sering leka dan lalai melaksanakan suruhanNYA, Maha Pencipta tetap memberi peluang untuk kita merasai dan meminjam nikmat yang bukan sedikit nilainya. Benar, kita tidak adil terhadap Pencipta. Saya pun kengkadang menunaikan solat di hujung-hujung waktu tetapi tetap tidak malu meminta macam-macam dari Yang Maha Esa. Moga Allah ampunkan saya, suami dan kita semua.

Hari ini bermula kisah telenovela "Siswazah tua" episod pertama yang boleh ditonton di layar perak Universiti Kebangsaan Malaysia hehe. Alhamdulillah, kini saya bergelar siswazah. Masih jauh lagi perjalanan yang perlu saya lalui untuk menempah tiket ke stesen Konvokesyen dan memegang Sarjana. InsyALLAH, saya mohon dipermudahkan segala urusan dan mampu untuk GOT (Graduate On Time) plagiat@ciplak sikit terminologi dari Vice Canselor sewaktu taklimat pagi tadi hihiiii....

Hari yang agak meletihkan kerna di sebelah pagi saya berada di PPS (Pusat Pengurusan Siswazah) UKM Bangi dan dikala jam 12.30 tengahari saya bergegas pula ke UKM KL untuk sesi taklimat fakulti. But i have to take this as a challenge to become an extraordinary human. Auwww...

Rutin biasa, setiap petang perlu membawa hero lasak-Iman Khalish ke playground. Pulang ke rumah, badan sudah letih, tetapi perlu masak untuk Iman Khalish. Tetiba datang idea untuk mencipta resipi masakan yang cepat, iaitu bubur oat hasil modifikasi bubur ayam. Penyediaan bubur oat lebih cepat kerna hanya memerlukan masa 5 -7 minit berbanding bubur nasi. Jom cuba!

Bahan-bahan:
1- 3 genggam quaker oat
2- ayam dihiris halus
3- 1/4 potongan kiub ayam knorr
4- udang rencah (penambah rasa, takde pun takpe)
5- 1/4 bawang besar
6- halia (anggaran 1/4 jari kelingking)
7- Sedikit sayur bayam/sawi/carrot

Cara penyediaan:
1- Masak quaker oat
2- Masukkan bawang besar dan halia yang ditumbuk halus
3- Masukkan ayam dan udang beserta potongan kiub ayam knor
4- Biarkan hingga quaker oat kembang (lebih kurang 3-4 minit) dan masukkan sayur
5- Sedia untuk dihidang.

P/s: Jangan masukkan garam kerna kiub ayam telah siap sedia masinnya. Sambil suap anak, Ibu pun boleh tumpang sekaki, dua kaki, tiga kaki makan bubur oat ayam ini, sebab rasanya sedap! Hehe perasan gitu. Cubalah ek. Nanti saya upload gambar.