As Easy As ABC: Sup Tulang with Garlic Bread

Assalamualaikum w.b.t

Zaman digital ini agak-agak dalam tempoh 365 hari ini, berapa hari dapur kita berasap agaknya? Mungkin 363 hari dapur restaurant yang berasap, dapur kat umah dalam setahun berasap 2 hari agaknya heheh. Saya akui pengalaman sebagai isteri dan ibu yang berkerjaya memang sangat-sangat meletihkan. Tetapi mak pesan, orang perempuan mesti rajin dan MAHU ke dapur. TAHU sahaja tidak cukup, mesti beserta dengan MAHU. Betul tak? 

Mmm, bimbang nanti, bila anak-anak sudah dewasa, persoalan yang timbul, "kedai mana paling best?" Bukan lagi "masakan mak paling best!". Paling tragis kalau suami sendiri lebih suka makan di luar berbanding di rumah sebab sudah terbiasa dididik makan di luar sejak berkahwin. Oh itu tidak bisa. Makanya, walau tinggi langit pun kita belajar, ilmu dalam memasak pun perlu diambil TAHU dan MAHU dipraktiskan. Sedap ke tak sedap, tolak ke tepi. Yang penting practice make perfect.

Orite agak-agak kurang idea nak masak apa sempena cuti sekolah ini, boleh cuba resipi sup tulang. Sedap dimakan dengan nasi. Kalau agak-agak nak tambah creative atau nak tambah kerja bolehlah try with garlic bread hihii...

Bahan-bahan Sup Tulang
1. 1/2 biji bawang besar
2. 1 ulas bawang putih
3. 1 inci halia
4.  2 biji kentang
5. 1/2 biji lobak merah
6. 3 biji cengkih, 3 biji bunga lawang, 1 ketul kulit kayu manis
7. 10-15 biji lada hitam
8. Garam
9. 3-4 biji bawang kecil
10. Daun sup

Cara penyediaan
1. Tumbuk lumat bahan 1-3
2. Rebus tulang sehingga isinya hampir empuk
3. Masukkan kentang dan lobak merah yang telah dipotong kecil
4. Masukkan bahan 1-3 yang telah ditumbuk lumat
5. Masukkan bahan 6
6. Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk lumat. Boleh kurangkan bilangan jika tidak mahu pedas
7. Masukkan garam secukup rasa. Pastikan kentang dan lobak merah telah empuk.
8. Sedia untuk dihidang. Jangan lupa tabur dengan bawang kecil yang digoreng (bawang goreng) dan daun
    sup yang dipotong kasar.


Bahan-bahan Garlic Bread
1. 3 ulas bawang putih
2. 5 sudu marjerin
3. Daun sup
4. Roti baguette/roti perancis

Cara Penyediaan
1. Bakar bawang putih atau goreng tanpa minyak hingga kekuningan
2. Tumbuk bawang putih dan campurkan bersama marjerin
3. Masukkan bersama daun sup yang telah dipotong kasar
4. Gaul dan sapukan pada roti
5. Bakar roti 100-120 degree, 10-15 minit (tertakluk pada jenis oven heheh)

Ok sedia untuk dimakan bersama keluarga. Kalau hendak makan sup tulang bersama nasi, sertakan bersama sambal belacan dan ikan kembung goreng garing, memang terbaik!

Selamat mencuba! Ilmu yang berguna adalah imu yang banyak memberi manfaat. Moga readers di luar sana bahagia dunia & akhirat.

Nak resipi STew pulak? Ops, yang tu kena orderlah ye 0169083017 (promote ckit huhuu)

Ada Apa Pada Nama?

Assalamualaikum w.b.t

Bila ditanya pada abah kenapa nama saya dan kakak bermula dengan huruf 'R' sedangkan nama mak dan abah langsung tiada huruf 'R'..Ialah kalau zaman kita sekarang ni, memilih nama anak mesti ada iras2 ckit nama kita, btul tak?huhu..Dengan nada bergurau, Abah kata, kalau tidak, nama kami sorang Saprah, sorang lagi Sajadah. Adeih sabar jerlah bah.

Menurut abah, satu ketika dulu, diwaktu zaman kanak-kanak, hidup abah sangat susah. Bilangan adik-beradik yang ramai, mana mungkin cukup untuk bawa duit belanja ke sekolah. Kalau kawan-kawan lain di waktu rehat, berebut-rebut membeli makanan di kantin, tapi abah kadang-kadang hanya mengisi perut yang lapar dengan menghirup air paip. Sukarnya hidup abah adik-beradik, tetapi alhamdulillah kesemua adik-beradik abah berjaya menjadi orang yang hebat-hebat.

Suatu hari, ada 2 orang adik-beradik ini mendekati abah, dan menghulurkan duit. Kalau dulu duit 5 sen pun sudah dikira besar, apatah lagi 10 sen. Sekarang? 5 sen pun pandang sebelah mata kan ataupun langsung tak pandang?Bertapa bezanya nilai duit dahulu dan sekarang. Dengan duit yang diberi, dapatlah abah buat belanja membeli kuih di kantin sekolah. Kata abah, syukur ada orang yang pemurah macam mereka. Sebab itu, abah beri nama kami bersempena dengan nama adik-beradik itu. Ya, Rohazah dan Roshidah! Moga saya menjadi seperti mereka. Hidup untuk memberi, dengan berkongsi segala nikmat dan ilmu yang ada dengan semua orang kerna semua ini Milik ALLAH. Dia yang Maha memberi dan Dia juga bisa mengambilnya semula. Hidup Jangan Sombong....

Peace!

'Hidayah'

Assalamualaikum w.b.t

Memang benar kata ustaz, hidayah itu ALLAH akan beri kepada sesiapa yang dikehendakiNYA dan ia juga perlu dicari oleh manusia. Dia yang saya kenal, dulunya tidak lancar bacaan Al-Quran, solat juga perlu diingatkan. Kalau orang lain, sekolah agama sudah sampai ke peringkat kelas Khas, tapi dia tersekat dipertengahan jalan. Tetapi saya yakin ALLAH sayangkan dia dan pastinya doa si ibu yang tidak henti-henti telah merubah hidupnya sekelip mata.

ALLAH telah memilih dia untuk menerima hidayah. Kematian rakan baik dihadapan mata akibat sakit jantung sewaktu bermain badminton telah membuka matanya bahawa yang hidup pasti akan menemui PenciptaNYA. Sedikit demi sedikit kehidupannya berubah. Surau dan masjid kini menjadi tempatnya mencari ilmu. Solat subuh berjemaah tidak langsung ditinggalkan jauh berbeda dengan kita yang kononya mengaku SUCI. Ilmu agama dan hadis mula dipelajarinya serta dia yang dulunya si perokok tegar kini telah berhenti merokok sepenuhnya setelah kembali dari menunaikan umrah. Hebat bukan, besar sungguh kuasa ALLAH, hinggakan dia kini juga sudah 2 kali menunaikan ibadah umrah. Si isteri juga dididik untuk menutup aurat dengan sempurna bahkan solat 5 waktu turut dijaga rapi.

MasyaALLAH, moga kisah dia menjadi iktibar buat kita yang memang pada keturunannya adalah Islam. Yang tidak perlu menyorok daripada keluarga untuk mengenakan tudung dan menutup aurat, berbeza dengan kisah mereka yang lain seperti golongan mualaf yang perlu berselindung untuk menunaikan tuntutan agama. 

Moga kita kembali kepada Maha Pencipta dalam keadaan yang diredhai.

Usia yang masih berbaki

Assalamualaikum w.b.t

Sewaktu ke Chow kit membeli barang keperluan untuk tempahan STew Kambing, mata terpandang pada sepasang suami isteri yang serba kurang upaya. Isteri yang OKU sedang menolak wheel chair suaminya. SubhanAllah berpeluh makcik itu menolak suaminya padahal jalan di situ hanya berbukit sedikit. Ya, SEDIKIT berbukit bagi kita orang yang sihat, tetapi tidak bagi mereka. Saya teruskan perjalanan.Dalam hati kuat mengatakan jika saya tidak membantu, saya adalah manusia yang paling hodoh dan teruk di dunia! Saya toleh ke belakang, makcik itu masih menolak dalam kepayahan. Lalu saya dekatkan diri untuk membantu. Namun pasangan tadi menolak dengan baik. Saya tetap cakap saya ingin membantu, lalu makcik tadi akhirnya akur dengan permintaan saya. Allah terima kasih kerna buka hati saya utk membantu. Pakcik itu tidaklah seberat mana utk ditolak tetapi bagi kita kudrat manusia yang sihat. Saya menolak wheel chair sedikit laju agar pasangan ini cepat sampai, tiba2, makcik tadi jatuh terjelupuk ke jalanraya. MasyaALLAH rupanya makcik itu jalannya turut bergantung pada wheel chair tersebut.Saya tahan air mata dari mengalir. Sukarnya hidup mereka. Moga ALlah murahkan rezeki saya agar dapat terus berkongsi nikmat kehidupan kepada manusia lain...sekarang -tgh banjir-

Selamat Hari Lahir empunya diri, Roshidah Alwi. moga di usia yang masih berbaki ini, ALLAH terus luaskan rezeki agar berpeluang untuk berkongsi nikmat kehidupan dengan manusia yang memerlukan, terus berbakti kepada ibubapa dan menjadi isteri yang cemerlang dunia akhirat. Saya mohon maaf kepada suami dan keluarga serta sahabat atas kesilapan yang telah saya sengaja atau tidak sengajakan. Mohon pada ALLAH agar setiap langkah saya di bawah keredhaannya.

The power of WANT

Asalamualaikum w.b.t

Besarnya kekuatan rasa MAHU menjadikan manusia lebih kuat. Masakan seorang ibu boleh mengandung dan membawa muatan lebih, selama 9 bulan jika tiada rasa MAHU. Masakan seorang ibu boleh melahirkan anak sehingga 12 orang walau rasa kesakitan seperti hampir putus nyawa jika tiada rasa MAHU. Yup, setiap yang dilakukan jika tiada kemahuan, pasti terhenti ditengah jalan, tiada arah tuju. Hampir setahun setengah saya melalui perjalanan menjadi seorang siswazah tua. Jika tiada rasa MAHU, tidak pasti saya boleh berada di sini-UKM. 

Belajar ketika anak sedang membesar benar-benar menguji kekuatan dan kesabaran. Ditambah dengan bilangan assignment serta lab report yang semakin meninggi susunan saban hari, diselang seli dengan anak yang kerap kali kuar masuk wad serta minggu peperiksaan yang mendebarkan, hampir membuatkan saya putus asa. Suami sebagai peneman setia sering mengingatkan dan membantu saya kembali semula kepada 'kemahuan'. 

Benar, jika jalan mencari ilmu tidak saya pilih, pasti saya ketinggalan jauh, berada di dalam comfort zone dan malas menambah ilmu. Padahal saya seorang ahli akademik, ilmu yang sedia ada tidak semestinya sentiasa cukup, perlu sentiasa disemai dan ditambah agar mempunyai nilai. MAHU berkongsi ilmu dan nikmat yang ALLAH kurniakan ini kepada semua orang, MAHU menjadi manusia extraordinary adalah satu kekuatan yang menarik saya untuk terus berusaha dan berada di dalam kelompok manusia yang MAHU berjaya Dunia Akhirat. Alhamdulillah kini saya melalui fasa yang menghampiri garisan penamat, moga ALLAH kuatkan rasa MAHU ini hingga saya mampu menyarung jubah di hari konvokesyen dan menjadi inspirasi buat Little star Iman Khalish. 

Ilmu dan nikmat milik ALLAH

Assalamualaikum w.b.t

Mengambil ruang di luar masjid, saya rasa tenang di sini. Sewaktu sedang mentelaah sebelum menduduki peperiksaan Semester 1 dahulu, saya didatangi dengan seorang budak lelaki berusia sekitar 11 tahun.

Budak: akak buat apa?

Saya: tengah belajar dik

Budak: oh, susah tak? Akak sekolah mana? (Sambil mata melilau melihat nota tebal saya yang menimbun)

Saya: taklah adik, bukan sekolah tapi kt Universiti. wow, sekolah lagi ke muka aku nih (kembang kempis hidung saya huhu).

Budak itu mengangguk seolah memahami penerangan saya. Tiba-tiba dia bersuara;

Budak: akak, akak ada Rm 4?

Saya: eh nak buat apa?

Budak: nak beli roti, belum makan lagi.

Saya: mak tak masak ke? Adik duduk mana? Sambil melihat jam tangan yang sudah menunjukkkan pukul 11 pagi.

Budak: belum. Saya duduk di flat belakang sana.

Saya: akak takde duit pecah, kejap lagi lepas zuhur akak bagi. (Dalam hati sedikit tidak percaya

dengan penjelasan budak itu)

Budak: ok kak. (Sambil berlari kecil meninggalkan saya sendirian)

Usai bersolat zuhur, saya jengah melalui tirai jarang masjid yang membezakan ruang solat lelaki dan wanita, Namun kelibat budak lelaki itu tidak kelihatan. Tidak pasti ke mana agaknya budak itu pergi. Mula rasa timbul perasaan bersalah pada diri sendiri. Mungkin ALLAH datangkan budak itu untuk melihat sejauh mana saya mensyukuri nikmat ALLAH, rm 4 apalah sangat ertinya jika hendak 

dibandingkan dengan ilmu dan nikmat yang ALLAH pinjamkan buat saya. Jika benar pun budak itu berbohong, niatkan sahaja memberi dengan ikhlas kerna ALLAH. Semua ini milk ALLAH, sedikit sahaja yang dipinta saya sudah was-was. Menyesalnya saya.

Minggu kedua berikutnya saya teruskan mentelaah di ruang masjid. Dalam hati berdoa moga

ALLAH ketemukan saya kembali dengan budak lelaki itu. Alhamdulillah, saya akhirnya bertemu lagi dengannya.

Saya: "adik, mari sini", panggil saya

Budak: akak datang belajar lagi?

Saya: a'ah, hari itu akak tunggu lepas zuhur, mana adik pergi?

Budak: saya main belakang masjid

Saya: dah makan? (Jam sudah menunjukkan pukul 12 tengahari)

Budak: belum (sambil mengeleng kepala)

Saya: mak tak masak ke? Ayah? (Soal saya lanjut)

Budak: mak dengan ayah kerja

Saya: Kerja apa?

Budak: Ayah kerja kilang, mak kerja mmm...susah nak sebut.

Saya: takperlah macam tu, lepas ini pergi makan (saya menghulurkan sedikit wang kepadanya)

Budak: Terima kasih banyak kak, sambil menghulurkan tangan untuk bersalam dengan saya.

Saya TIDAK pasti sejauh mana benarnya kisah budak itu, tapi saya yakin ALLAH mahu mendidik saya supaya berkongsi nilai yang ada walaupun tidak sebesar mana. Memberi bukan sahaja pada wang ringgit, tetapi juga pada ilmu yang diperolehi. Usah lokek untuk berkongsi kerna nilai inilah yang akan menjadi peneman di dalam kubur nanti.

Salam penghujung Ramadhan

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah masih diberi peluang untuk terus bernafas dalam keadaan sihat di akhir bulan Ramadhan ini. Suka untuk berkongsi tazkirah di radio ikim sebentar tadi, ustaz mengatakan bahawa seorang wanita, jika tidak mampu untuk ke masjid disebabkan kepelbagaian kekangan, maka cukuplah untuk dia menunaikan ibadah di rumah. Malahan, jika dikala orang lain berebut-rebut untuk mencari malam Lailatulqadar, tetapi wanita pula diberi cuti semester (keuzuran),lalu bagaimana cara untuk wanita turut mendapat pahala dan ganjaran yang sama sepertimana mereka yang menunaikan ibadah? 

Ada banyak cara yang boleh dilakukan oleh seorang wanita, menyediakan hidangan untuk suami dan anak-anak juga dikira sebagai ibadah, malah berdoa dan berzikir semasa melakukan tugasan di rumah turut ALLAH akan beri ganjaran. Serius, beberapa kali saya suarakan rasa cemburu pada suami setiap kali beliau pulang dari terawih tetapi saya hanya berpeluang berterawih di rumah sahaja disebabkan hero yang semakin lasak. Setiap kali itu juga suami mengatakan,ustaz kata, jika isteri redha suaminya pergi, maka isterinya juga turut sama mendapat pahala sebagaimana pahala yang diperolehi oleh suami, tanpa sedikit pun mengurangkan pahala suami. Inilah keistimewaan yang ALLAH berikan pada golongan wanita, maka bersyukurlah dan redhalah dengan apa yang telah diaturkan kepada kita. 

Moga ALLAH merahmati kita!Amin...

Salam akhir Ramadhan dan Syawal  dari saya. Love uols....

Erti pada tangan yang memberi.

Assalamualaikum w.b.t

Menyusuri perjalanan untuk mencari Rumah Kasih Harmoni (RKH) a.k.a rumah perlindungan, hati terdetik mana mungkin di celah-celah rumah yang agak mewah di Keramat ini ada terletak rumah perlindungan kanak-kanak. Beberapa kali saya rujuk pada pesanan sms yang dihantar oleh Ustaz Zahari (pengasas) yang memberi alamat penuh rumah tersebut, rakan (fida) di sebelah masih sibuk menekan keypad di telefon bimbit menggunakan perisian moden untuk mencari lokasi sebenar RKH. Alhamdulillah, urusan dipermudahkan petang tadi kerna kami akhirnya menjumpai tempat yang dicari-cari. Sebelum ini, hanya berhubung dengan pihak RKH melalui sms dan setelah beberapa kali misi untuk berziarah ke sini tertangguh dek kesibukan dunia, saya cuba juga untuk bertemu dengan anak-anak RKH.

Mesti ada yang tertanya-tanya, siapa anak RKH ini. Eventually, mereka adalah anak-anak yang perlu dibantu, anak-anak yatim, anak dari keluarga yang susah, and even ada di kalangan anak ini terpaksa membesar di sini kerana ibu mereka terpaksa merantau jauh untuk mencari rezeki. Sebak melihat nasib yang dialami, sedangkan kita di luar sini sibuk meratapi kehidupan yang kononnya masih belum cukup, padahal setiap minggu pasti drive through di KFC, makan mewah-mewah, bersilih ganti membeli tudung untuk dipadankan dengan baju yang hampir membuak di dalam almari. Itu pun masih tidak cukup.

Anak-anak ini, makannya berkongsi di dalam dulang. Tidur beralaskan tilam hasil bantuan ehsan orang lain. Ada seorang anak kecil yang usianya sama seperti Iman Khalish iaitu 2 tahun, tetapi sudah diajar untuk memakai baju sendiri dan terpaksa dilatih untuk tidak memakai pampers bagi mengurangkan kos. Hebatnya anak-anak ini, melalui zaman kecil tanpa kasih sayang ibubapa. Tapi anak saya cukup beruntung, masih dapat merasa untuk tidur diulit rasa sejuk air-cond di kala anak-anak ini tidur kepanasan akibat serba kekurangan. Anak ini rajuknya tiada siapa yang pujuk, anak kita, rajuknya disogok dengan aiskrim dan mainan.

Kengkadang kita terlupa, yang sebahagian daripada duit/harta kita perolehi adalah milik mereka yang perlu dizakatkan. Kita juga terleka yang setiap apa yang ALLAH kurniakan ini adalah pinjaman semata-mata. Kata ustaz di radio IKIM, cuba perhatikan sos cili, kicap yang ada di rumah, semuanya  ada tarikh luput, begitu juga dengan kita. Mengapa perlu hidup di dunia dalam keadaan bermegah dan lupa untuk berkongsi pada yang memerlukan. Bukankah ini akan menjadi saham kubur kita nanti 

selain ilmu yang bermanfaat, doa anak yang soleh adalah amal jariah sewaktu hidup.

Maaf, sekadar berkongsi dan peringatan untuk diri sendiri jua. Moga bulan Ramadhan yang bakal menjelma menjadikan kita manusia yang lebih mensyukuri dan memberi. Cukup sekadar perkongsian ringkas ini, jika ada sahabat yang ingin turut serta membantu dalam "projek sharing RM1" boleh maklumkan kepada saya. Rakan saya difacebook yang ramai bilangannya, jika setiap seorang memberi RM 1, saya jangka sekiranya dikumpul, kita mampu untuk meringankan beban mereka. 

Ikhlas

Umi of Iman Khalish (she_za2267@hotmail.com /0169083017)

Cinta hati

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah, bersyukur atas segala nikmat yang kurniakan. Nikmat mampu bernafas, nikmat pancaindera, segala-galanya yang ALLAH kurniakan kepada kita supaya kita menjadi hamba yang lebih bersyukur. Enam tahun bergelar isteri kepada cinta hati saya. Again, syukur! Allah terbitkan rasa kasih dan sayang buat kami. Perkenalan yang berlaku ketika sama-sama belajar di Universiti dulu sewaktu final year, akhirnya disulami dengan lafaz halal 'Aku terima nikahnya......'. Bagi saya, dia adalah anugerah buat saya. Teman di kala saya sedih dan gembira. TIDAK pernah mengeluh walau terpaksa menunggu saya bersiap lama. Maklumlah, orang perempuan ni, kalau bersiap perlu mengambil masa yang bukan seminit. Penting untuk pastikan cinta hati kita seorang yang penyabar. Ya, topik hari ini tips memilih cinta hati...ehem ehem...assignments masih berlambak tapi masih sempat berblog gitu, huhuu..mmm, maklumlah hari ini kami ambil masa untuk berdua, sambut anniversary ke 6. Little star Khalish, kena hantar duduk Umah pengasuh huhuu...so mood bercinta masih segar sebab itu saya hendak share pengalaman saya bersama cinta hati (auww)..maaf saya sekadar berkongsi, TIDAK terlintas untuk menunjuk atau sebaliknya. 

Utamanya dalam memilih teman hidup pastikan tahap ilmu agamanya. Calon suami yang tahu selok belok agama insyALLAH segala tindakannya pasti berlandaskan Al-Quran, hadis dan cuba mencontohi Rasulullah sebagai tauladan. Believe me, suami yang sering mengajak isterinya bersolat jemaah adalah suami yang hebat! Tapi kalau calon suami, TIDAK menjaga solat, bimbang nanti hendak jaga keluarga pun huru-hara. Umpama ketua kapal dalam sebuah pelayaran, kalau ketua sendiri TIDAK tahu ke mana arah tujuan/destinasi, habis satu pelayaran sesat jalan. 

Oky,mudah bukan? lihat dulu tips utama ini, ada atau tiada pada si dia?kalau tiada, hello gurl, definitely u have to say bye bye pada cinta hati palsu anda itu. Tapi kalau tetap rasa rupa paras dan wang ringgit adalah menu utama, then i have nothing to say. Heheh....

Believe me, lelaki yang tinggi agamanya, ADALAH lelaki yang cemerlang akhlaknya. Tidak akan membiarkan kita bersendirian membuat kerja rumah, tidak akan membiarkan kita letih bersendirian menjaga anak, tidak akan membiarkan kita rasa kecewa dan insyALLAH tidak akan membiarkan kita  jauh dari Pencipta...

Terima kasih pada cinta hati saya Ahmad Khusyairi, selamat hari ulangtahun perkahwinan. Moga ALLAH tetapkan rasa cinta dan sayang ini hingga ke syurga. Nak tips lain? Nanti saya sambung, nak g dating dulu dengan suami hehheh

Sharing is caring

Abah...

Assalamualaikum w.b.t

Solat maghrib jemaah terasa sayu pabila abah melaungkan azan. Terima kasih ALLAH kerana masih meminjamkan abah dan mak kepada kami adik beradik. Ahad lepas mendapat berita bahawa abah tiba-tiba hilang memori apabila bangun dari tidur. Bagaikan mahu terus berlari pulang ke kampung untuk menjenguk dan memeluk abah. Usia abah sudah menjangkau 65 tahun, secara fizikalnya abah masih tampak sihat dan cergas. 

Menurut mak, petang ahad sewaktu abah terjaga dari tidur, abah tiba-tiba tidak dapat mengingat dengan baik. Kebetulan jiran sedang membuat kenduri kahwin, jadi abah terpaksa meletak keretanya jauh sedikit dari kawasan rumah. Namun, abah sendiri tidak dapat mengingati di manakah dia meletak keretanya, siapakah yang membuat kenduri kahwin dan adakah dia sudah menghadiri majlis tersebut. Hampir beberapa kali abah bertanya soalan yang sama, mak mulai risau. Mak minta abah mengambil wudhu dan menunaikan solat. Allahurabbi, mujur mak ada di rumah, kalau tidak, entah apalah yang mungkin berlaku. 

Sewaktu menerima berita dari mak, air mata mengalir deras. Dalam pada jam di dinding menunjukkan waktu 12 tengah malam, hati tidak keruan. Berdoa moga keadaan abah kembali stabil. Abang-abang di johor telah bertolak pulang untuk menjenguk. Saya pula masih berfikir-fikir bagaimana untuk pulang memandangkan terdapat kuliah master (presentation) yang perlu saya hadiri dan pastinya ia mengambil kira markah final saya nanti. 

Abah adalah segalanya buat kami adik beradik. Jika kami atau cucunya sakit, sudah pasti abah dan mak adalah orang yang tidak senang duduk, sanggup memandu kereta kelisa 'comelnya' sejauh 6 jam perjalanan dari Mersing ke Kl untuk menjenguk kami. Walaupun ada suara-suara sumbang yang 'menasihati' abah supaya membiarkan kami adik-beradik menguruskan urusan keluarga masing-masing, namun abah dan mak bukan begitu. Tidak sama sekali abah dan mak membiarkan kami susah. Dari dulu hingga kini. Rela bergadai harta, mencatu belanja dan beras demi untuk membesarkan kami adik-beradik. Bekerja sebagai pemandu lori JKR, berapalah sangat gajinya, tetapi jiwa abah besar, tidak sesekali mengeluh di hadapan kami. 

Syukur kerna mengurniakan kami keluarga yang benar-benar bahagia dan dapat merasai nikmat kasih sayang dari mak dan abah.  Walaupun kami tidak kaya seperti orang lain, tetapi kami kaya dengan kasih sayang. Mengenangkan itu, kami tolak ketepi urusan lain. Ilmu dan wang bila-bila boleh dicari, tetapi abah dan mak adalah HARTA paling berharga yang tiada gantinya. 

Tiada lafaz lain selain syukur kerna abah kembali pulih dan boleh mengingat semula. Dalam nada bergurau (abah saya memang kuat bergurau) abah cakap "jangan risau, nanti daripada tidak teruk, abah akan jadi lebih teruk kalau tengok muka korang macam ni" huhuu...

Sebelum ini, abah kerap juga mengadu sakit di bahagian tengkuk dan kepala. Risau keadaan abah semakin teruk walaupun tampak pulih sedikit, kami bawa abah untuk membuat medical check up. Ujian MRI menunjukkan terdapat blockage pada salur darah di kepala dan ada tanda menunjukkan abah mengalami mild stroke. Allah, dugaan sangat besar buat kami sekeluarga tapi kami bersyukur sekurang-kurangnya penyakit abah dapat dikesan awal. Moga ALLAH sembuhkan abah, kurniakan abah kesihatan yang baik dan ringankan penyakit yang ditanggungnya.

Untuk reader di luar, ambillah sedikit masa dalam sehari untuk menghubungi ibu bapa. Bimbang nanti, suatu ketika tidak berpeluang mendengar suara dan tawa mereka lagi. Jika di facebook kita mampu mengupdate status setiap seminit, tetapi adakah kabar berita mereka di kampung kita update sebegitu rupa? tepuk dada tanyalah iman...Bagi yang telah berkerjaya, jangan lupa, berbelanja atau bahagikan sedikit portion setiap bulan untuk mereka walaupun tidak sebanyak mana ataupun tidak diminta, sekurang-kurangnya kita memberi. Berkongsi hasil titik peluh dengan ibu bapa adalah lebih barakah berbanding berkongsi dengan pengusaha kedai tudung, kedai di Jln TAR, SOGO, JAKEL atau sewaktu dengannya.

Moga ALLAH melipatgandakan pahala dan rezeki bagi mereka yang sentiasa membahagiakan ibu bapa. Amin...


-Hasil nukilan ikhlas sewaktu memandu dalam 'jem' dan butter di jalanraya-

Sembelit dan Rahsia minyak Zaitun

Assalamualaikum w.b.t

Kebelakangan ini Iman Khalish kerap sembelit, kadang-kadang sehingga 2-3 hari. Risau dengan keadaan ini, takut-takut luka teruk sekiranya Iman struggle meneran. Pernah satu ketika, najisnya bercampur sedikit darah dan Iman seakan trauma jika hendak membuang air besar. Duduk di sudut terpencil, marah jika diganggu sebab cuba konsentrasi untuk melawan sembelit. Kesian anak umi.

Puas saya memberinya pisang, prune dan buah-buahan lain, namun masih tidak berhasil dan saya terpaksa menggunakan pump (seperti belon boleh dapat di farmasi) sebagai langkah terakhir. Saya yakin pengunaan pump ini memang memberi hasil yang segera, tetapi kesan panjang pula mungkin boleh menyebabkan otot usus Iman malas untuk bekerja sendiri. 

Alhamdulillah, akhirnya saya menemui penawar yang paling berkesan untuk sembelit. Minyak Zaitun!. Ya, mungkin ramai yang ragu-ragu mengenai kesannya begitu juga saya pada awalnya. Saya harus berterima kasih kepada Kak Lang (sis in law) sebab memberi saya satu ilmu yang baru. Sewaktu pulang bercuti di kampung sempena Maulidur Rasul, Iman sekali lagi mengalami masalah sembelit. Sudah 3 hari tidak membuang air besar dan perutnya tampak sedikit keras. Lalu saya diajar untuk memberi sesudu minyak Zaitun (kebetulan baru beli untuk masak spaghetti huhu).

Keesokan harinya, Iman dapat membuang dengan mudah. Syukur! Bayangkan hasil yang keluar selepas tersimpan selama 3 hari, memang baunya satu rumah boleh hidu haha...saya mula membuat rujukan mengenai khasiat minyak Zaitun ini, wah memang selama ini saya TIDAK tahu bahawa Rasulullah sendiri pernah bersabda diriwayatkan daripada Ibnu Umar r.a supaya "Minumlah minyak Zaitun dan berminyak dengannya kerana sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkati". Di dalam riwayat lain turut menjelaskan bahawa Rasulullah juga pernah bersabda "Barangsiapa mengosok (badannya) dengan minyak zaitun, syaitan tidak akan mendekatinya"

Even di dalam Al-Quran ada juga menyebut mengenai keistimewaan minyak Zaitun, surah An-Nur ayat 35. Allah cahaya langit dan bumi. Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah lubang yang tak tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu di dalam kaca (dan) kaca itu seakan-akan bintang yang bercahaya seperti mutiara, yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang berkah, yakni pohon ZAITUN yang tumbuh tidak di sebelah timur dan tidak pula di sebelah baratnya, yang minyaknya hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya berlapis-lapis, Allah membimbing kepada cahaya-Nya siapa yang dia kehendaki, dan Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan bagi manusia, dan Allah Maha mengetahui segala sesuatu.

Hebatnya ciptaan ALLAH, jujurnya telah 30 tahun saya hidup, tetapi saya sendiri TIDAK mengkaji mengenai keistimewaannya dan TIDAK pernah cuba untuk ambil tahu hinggalah ALLAH uji anak saya dengan kesukaran untuk membuang air besar, barulah saya nampak hikmahnya. Ya, sekarang ini setiap hari saya akan memberi Iman Khalish sesudu minyak Zaitun dan alhamdulillah setiap hari jugalah Iman akan membuang. Begitu juga saya dan suami, turut mengamalkannya. InsyALLAH selain baik sebagai pelawas, ia juga baik untuk mengurangkan kolesterol, mencantikkan  kulit (kerna mengandungi Vitamin E), kalau hendak hilangkan parut pun boleh dan ia juga boleh mengurangkan risiko mendapat kanser. InsyALLAH kita hanya berusaha, menggunakan segala hikmah dan keistimewaan yang telah diturunkan oleh pencipta. Moga ALAH bantu. . 

Ok, moga perkongsian ini boleh membantu reader-reader di luar sana. Jom kita amalkan penggunaan minyak Zaitun dalam kehidupan samada sebagai minyak masak atau minuman. Mudah untuk diperolehi walaupun harganya sedikit mahal tetapi ianya selamat digunakan berbanding produk-produk kecantikan lain yang belum tentu selamat kandungan bahan kimianya. 

Vaksin buat si kecil

Assalamualaikum w.b.t

Seperti yang dijanjikan saya hendak share kebaikan vaksin pneumococcal especially pada mommies kat luar sana, yang belum jadi mummy pun boleh belajar atas niat mencari ilmu. Last month ketika umur little star setahun lapan bulan, saya dan suami memberikannya hadiah istimewa iaitu suntikan vaksin huhu... Sudah lama kami mencari maklumat mengenai vaksin ini, dan sudah lama jugalah kami bertangguh hinggakan dua kali Iman dimasukkan ke hospital akibat jangkitan peparu (pneumonia) barulah kami mendapat wake up call.

Actually ada 2 jenis vaksin pneumococcal iaitu PCV 10 untuk melindungi anak-anak daripada 10 jenis bakteria pneumocccal dan PCV 13 untuk melindungi anak daripada 13 jenis bakteria pneumococcal. Kami memilih PCV 13 dengan harga RM 248 di klinik pakar kanak-kanak Az-Zahrah Bangi. Mungkin ramai yang tidak jelas apa tujuan vaksin diberikan kepada anak-anak. Meh sini mokcik yang mengajar imunologi ini ceritakan.

Vaksin bertujuan memberi perlindungan awal terhadap tubuh badan. Suntikan vaksin mengandungi antigen spesifik yang telah dilemahkan (inactivate) terhadap sesuatu penyakit, then bila antigen ini dimasukkan maka tubuh badan kita akan memberi respon dengan menghasilkan antibodi terhadap penyakit tersebut. Menjadikan tubuh badan kita telah bersiap sedia sekiranya jangkitan aktif datang menyerang!!! Tetapi potensi untuk mendapat penyakit atau jangkitan masih lagi ada, cuma risikonya lebih rendah. Bukankah dalam Islam kita diminta berusaha kemudian barulah bertawakal. Kan?

Bakteria pneumococcus ini biasanya boleh ditemui di dalam saluran pernafasan anak-anak kecil dan mudah merebak melalui batuk serta bersin. Sebab itulah, anak-anak mudah dijangkiti, terutamanya mereka yang dihantar ke taska dan pusat asuhan kanak-kanak. Siapa lagi yang digalakkan mengambil vaksin ini? Anak-anak di bawah usia 5 tahun dan anak-anak yang mempunyai sistem imun rendah (sistem perlindungan lemah).

Seawal usia 2 bulan anak kita boleh diberi suntikan ini. Bagi anak di bawah usia setahun, 3 dos (3 kali) perlu diberikan, bawah 2 tahun - 2 dos dan 2 tahun hingga 5 tahun satu dos sahaja. Penting ke? Of courselah, sebab bakteria ini boleh menyebabkan jangkitan yang serius iaitu kerosakan otak, kehilangan pendengaran dan kematian. Zaman dahulu memang tiada vaksin ini, sebabnya kalau dulu kita tidak dihantar ke taska, rata-ratanya mak yang jaga dirumah kan? Zaman sekarang ini, anak membesar dalam Taska dengan bilangan anak-anak yang dijaga ramai bangat. Semakin urban maka semakin banyaklah penyakit yang muncul dan kebanyakan antigen (bakteria, virus) sekarang ini sudah pergi sekolah, pandai untuk mengubah genetik, lebih bijak dari manusia yang malas mencari ilmu (jangan mare).

So, ilmu sudah dkongsi terpulang pada ibu bapa untuk bertindak. Usah jadi seperti kami, bertangguh hinggakan anak menjadi mangsa, dimasukkan ke hospital, kena cucuk sana sini, ambil darah, ambil nebulizer setiap 4 jam. Fuh, memang seksa, kita pun letih. Hendak tunggu free?memang tidak dapatlah, kerajaan TIDAK akan bagi free kerna vaksin ini memang mahal. Alah, tudung fareeda bertingkat-tingkat macam KLCC boleh beli, ini kan pula vaksin untuk kesihatan anak-anak kita.

Ok, moga kita dan anak-anak sentiasa sihat dan boleh bangun untuk meneruskan ibadah kepada Pencipta. Ameen....

Easy as ABC: donut lembut

Assalamualaikum w.b.t

Alo, i"m in the house huhu....setelah letih melalui minggu peperiksaan, kali ini saya nekad untuk mengasapkan kembali dapur rumah yang sudah agak lama tidak berasap. Petang tadi mulalah operasi membuat donut yang sudah sekian lama tertangguh. Jom saya share cara mudah membuat donut yang lembut lagi sedap hehee..(perasan gitu). 

Bahan-bahan

1-tepung gandum :2 cawan kecil

2-susu tepung       :2 sudu

3-gula                   :1 sudu

4-telur                   :1 biji

5-yis                     :2 sudu (larutkan dengan air terlebih dahulu)

6-butter                :2 sudu (saya guna buttercup)

7-air 

8-gula                  :(dikisar halus)

Cara penyediaan:

1- masukkan dan gaul bersama bahan 1 hingga 6

2- tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga adunan lembut 

    (jangan terlalu lembut, nanti susah untuk dibentuk)

3- biarkan sehingga adunan naik (10 minit)

4- bentukkan adunan donut tersebut

5- goreng dengan minyak sederhana panas. 

Siap untuk dimakan bersama gula yang dikisar halus. Mommies yang rajin bolehlah hias donut dengan coklat cair ala-ala big apple gitu huhuu

Kurang ilmu...

Assalamualaikum w.b.t

Wah, ada baby baru dalam rumah pengasuh Iman Khalish. Masuk ni 9 oranglah anak-anak yang dijaga oleh mama (panggilan untuk pengasuh Khalish) Saya sedikit tidak berpuas hati kerna pada pikiran saya mampukah untuk dia menjaga kesemua mereka seorang diri? Memang anak sulungnya rajin membantu, tapi sejauh mana anak Bujang tahan duduk di rumah sepanjang hari? Fikir punya fikir, akhirnya redha jerlah mungkin jika saya yang berada di situasi dia, saya pun akan menjaga ramai budak dek kerna itulah satu-satunya sumber pendapatan "mama" disebabkan beliau baru kehilangan suami Oktober 2012. 

Baby baru berusia 2 bulan, kecilnya. "Mama" dengan bersemangat memberitahu yang baby ini telah diberi makan NESTUM...gulp, dengan bersemangatnya pula saya mencelah, "bahayanya mama, perut baby 2 bulan masih tidak kuat untuk menerima makanan!," . Of course jawapan mama standard jawapan orang-orang veteran yang saya pernah dengar dulu. "Eh, Along (panggilan anak bujangnya) dulu, seminggu mama sudah bagi NESTUM, gemuk jer sampai sekarang!," jelas mama dengan yakin. Adoi, gemuk itu sihat ke? Saya cuba menahan diri daripada terus berbahas. Maaf, tidak bermaksud untuk saya bercakap mengenai fizikal seseorang, tetapi jika mama mengatakan yang gemuk itu sihat, memang saya sangkal 150%. 

Pada saya ibubapa yang bersalah. Menjadi ibubapa tanpa ILMU umpama menjadikan anak sebagai bahan eksperimen. Perut bayi seusia beberapa hari hanyalah sebesar guli, 2 hingga 3 bulan perutnya hanya sebesar bola ping pong. Even, enzim-enzim dalam perut masih belum dapat berfungsi dengan baik untuk mencerna makanan. Sebab itulah kita disuruh memberi SUSU IBU kerna ia SUPERMUDAH dicerna oleh perut kecil itu. Zaman dahulu memang maklumat kurang, tetapi Zaman sekarang, ilmu di hujung jari sahaja, tinggal hendak atau tidak untuk mengamalkannya. 

Saya melempiaskan rasa tidak puas hati lagi pada suami sepanjang perjalanan pulang dari rumah mama. Suami menambah, sebab tiada ilmu, akhirnya nanti, pengasuh turut dipersalahkan. Kes seperti tersedak susu, juga disebabkan memberi NESTUM di dalam botol bayi. Seumpama memberi makan kepada bayi tetapi diolah pemberian itu dalam botol susu. 

Marahnya saya jika amanah yang ALLAH kurniakan ini yang bukan setiap orang dapat merasanya dipersiakan oleh ibubapa yang kurang ilmu. Menjadi ibubapa bukan sekadar perlu menyediakan barangan dan keperluan semata, tetapi nilai hidup perlu ditambah dengan pencarian ilmu dan dimanfaatkan. Oh kesiannya jika anak kecil dilahirkan dalam keadaan ibu bapa masih muda dan tidak bersedia yang katanya tereksiden penghasilannya sewaktu sakan berbulan madu. 

Please, please. Pasangan yang hendak berkahwin atau yang sedang menunggu kelahiran cahaya mata, jangan hanya berfikir keseronokan sahaja, penuhkan diri dengan ILMU barulah bersedia untuk memegang amanah ALLAH ini. Ingat, jika matinya anak kecil ini, tempatnya sudah tentu di SYURGA, tetapi jika mati kita yang penuh dengan maksiat dan dosa ini belum tentu di mana tempatnya.