Double line = Positive

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah, sewaktu cuti berhari raya saya mendapat message daripada ex-student saya mengatakan beliau hamil. Gembira bila dapat membantu orang lain kerna saya sendiri pernah alami masalah sukar hamil setelah 4 tahun berkahwin [KLIK SINI]. Kali ini sudah 4 orang yang positif hamil setelah mengamalkan tips dan pengiraan ovulasi yang saya ajar (berbeza dengan apa yang kita pelajari di sekolah) [KLIK SINI]. Syukur Ya ALLAH, saya mohon agar semua wanita di luar sana dapat merasai nikmat mengandung dan melahirkan anak dari benih sendiri. Yang penting, perlu usaha dan ihktiar beserta tawakkal.

Jangan mudah mengaku kalah dan jadikan ayat 'takpelah', 'biarlah', 'tunggu dulu' sinonim di bibir kita. Selagi ada nyawa, teruskan berusaha. ALLAH hanya ingin menduga sejauh mana kita bersabar dan sejauh mana kita berusaha. Berdoa dan terus berdoa pada pencipta kerna hanya DIA yang mampu memakbulkan permintaan.

Saya bersyukur kerna ALLAH akhirnya memberi saya peluang memegang amanah sebagai seorang umi. Saya juga manusia biasa, pernah melalui episod kemurungan akibat tidak dikuriakan zuriat. Sebab itu saya harap agar tulisan saya ini mampu menaikkan semangat wanita di luar sana. Sepertimana entry saya sebelum ini dalam topik Dhuha [KLIK SINI] menyebut "Ada manusia, yang pabila berdoa pada ALLAH untuk mendapatkan sesuatu, ALLAH makbulkan,". "Ada juga manusia, yang pabila memohon sesuatu , ALLAH tidak makbulkan terus.  Tetapi ALLAH gantikan dengan yang lain sebagai jalan untuk dia mencapai apa yang dipohonnya itu".

Percayalah, setiap yang diaturkan untuk kita pasti ada hikmahnya! Bagi sang suami, jangan hanya menyalahkan isteri atau mengambil peluang untuk mencari pengganti jika isteri belum ada isi lagi, kerna soal kesuburan itu bergantung pada kedua-dua belah pihak iaitu suami-isteri.

p/s: Kalau ada yang ingin belajar pengiraan ovulasi boleh email saya : she_za2267@hotmail.com. Hanya untuk pasangan yang telah berkahwin sahaja ye! hehehe

Seronok ke?

Assalamualaikum w.b.t

Baru pulang dari Pusrawi membuat general medical check up. Boleh tahan harganya, cuma RM 66 termasuk konsultasi dari doktor perubatan, urin FEME (ujian air kencing) dan X-ray. Tidak perlu menunggu terlalu lama, kalau hendak dibandingkan dengan Hospital kerajaan. Sistem yang tersusun bagi mempermudahkan pelanggan/pesakit menerima rawatan atau perkhidmatan. Kakitangan yang mudah tersenyum dan ceria. Jatuh hati saya seketika dengan layanan yang diberikan.

Kenapa kakitangan di hospital kerajaan tidak seperti ini? Kalau hendak diikutkan, peranan masing-masing adalah sama. Cuma mungkin workload (bebanan tugas) yang sedikit tinggi di hospital atau klinik kerajaan menjadikan mereka kurang mesra pelanggan. Tetapi mereka bukannya bekerja secara PERCUMA, betul tak? Mereka tetap menerima gaji seperti orang swasta. Entah-entah lebih lumayan selepas dicampur dengan elaun.

Mmm, smuanya terletak pada diri masing-masing. Kita yang menjadikan hari kita lebih ceria atau sengsara. Bekerja kalau rasa terpaksa memang tidak menyeronokkan. Yup, saya juga kadangkala rasa tidak seronok bekerja, especially hari Isnin. Tapi jangan jadikan ketidakseronokan itu menganggu tugas hakiki dan membebankan orang lain. Bekerja sebagai pendidik sudah pasti banyak ragamnya. Andai saya terbawa-bawa perasaan tidak seronok itu sudah pastinya anak murid bakal menjadi mangsanya. Mungkin kesalahan kecil diperbesar-besarkan. Kan?

Sebab itu kita perlu sentiasa menyelidik diri. Kadang kala rasa sebak sewaktu saya membaca status facebook segelintir bekas student saya  yang rata-ratanya semua telah bekerja sebagai medical lab technologist. Ada yang menulis tentang tidak berpuas hati dengan pesakit yang banyak bertanya,  pesakit yang tidak memahami arahan dan pelbagai lagi. [p/s: tidak semua ex-student saya seperti ini, ramai yang ok :)]. Adakah mereka lupa bahawa pelanggan mereka itu adalah pesakit yang sedang sakit? Kita yang sihat ini pun kadang kala tidak memahami arahan, apatah lagi orang yang sakit. Betul tak? Jadi peranan kita sebagai kakitangan yang SIHAT untuk memberi penerangan yang jelas . Umpama guru mengajar anak murid yang lemah, kalau tidak diajar satu persatu, mana mungkin anak murid akan menjadi cemerlang. 

Semalam sewaktu mengepam susu, sempat saya membaca beberapa helaian buku motivasi H.M Tuah Iskandar yang dipinjam dari rakan. Tulisan yang ringkas dan sesuai dibaca. "Kita yang memilih untuk menjadikan hidup kita seronok ataupun tidak. Andai kita rasa tiada keseronokan dalam hidup, cepat-cepat cari pengubatnya".

Perbanyakkan berbicara dengan rakan atau orang yang positif mindsetnya. InsyALLAH kita juga akan positif. Ingat, what you give, is what u get back. 

Peace!

Family vs Technology

Assalamualaikum w.b.t

Ramadan bakal meninggalkan kita dalam beberapa hari lagi. Alhamdulillah diberi kesihatan dan kesempatan untuk melaluinya hingga ke saat ini. Menyusukan anak menjadikan saya lebih bertanggungjawab untuk bangun sahur. Walau terlewat macam mana pun saya akan pastikan air di minum beberapa gelas. Bimbang nanti produksi susu berkurangan akibat dehidrasi. Syukur, ALLAH kurniakan amanah pada saya- Iman Khalish supaya saya menjadi manusia yang lebih menyempurnakan suruhanNYA dan dapat menunaikan tanggungjawab kepada keluarga.

Bangun malam bukanlah perkara yang mudah, apatah perlu bangun untuk memasak. Tetapi saya ambil sebagai cabaran dalam memperbaiki diri. Di awal Ramadan lagi, saya telah berniat untuk menjadikan Ramadan kali ini lebih bermakna. Moga ALLAH hitung segala amalan kita terutamanya bagi ibu-ibu yang terpaksa melalui beberapa siri bangun malam sebelum tiba waktu sahur kerana menyusukan anak. Saya yakin ada ganjaran yang menanti. Saya mohon juga agar ALLAH beri saya peluang untuk menyusukan Iman Khalish hingga usianya 2 tahun, bimbang juga kerana episod kekurangan stok susu ebm sedang melanda saya. Sebak!

Si hero semakin lasak. Pantang ada kemahuannya tidak diperolehi, mulalah bergolek satu rumah, tanda protes. Setahun tiga bulan adalah fasa di mana anak sedang menyerap segala apa yang dilihatnya. Kata suami, Iman kuat merajuk seperti uminya, tetapi cute macam abinya. Sabar jerlah. Tang baik semua serah pada orang lelaki kan? Heheh...tetapi saya tidak ambil hati, tahu yang suami hanya bergurau. 

Yang pastinya saya tidak sabar untuk membawa Iman pulang kampung menyambut Syawal. Sebut pasal sambutan Syawal, saya yakin abah antara orang yang paling sibuk ketika ini. Bawa nenek membeli daging dan barang keperluan. Kalau dulu, sewaktu usia saya masih angka single, saya pernah mengikut abah mencari kayu untuk dibuat kayu api buat memasak ketupat. Masa itu dapur gas sudah wujud, tetapi nenek masih memasak ketupat menggunakan kayu api. Seronoknya! Ada shift orang yang akan menjaga, bimbang nanti air rebusan ketupat kering. Sekarang ini teknologi telah merubah segalanya. Tiada lagi daun ketupat yang dianyam. Semuanya segera. Masak 10 minit sudah siap. Argh, langsung tidak meninggalkan sebarang pengalaman dan memori untuk generasi sekarang. Sebab itu ikatan kekeluargaan zaman dulu lebih utuh dan rapat. Dibandingkan sekarang, jauh panggang dari api. Ikatan sedara lebih utuh dengan iPad, Samsung galaxy, S2, S3 dan macam-macam lagi. 

Peranan ibubapa sangat penting dalam mendidik anak. Two thumbs up saya berikan buat abah dan mak kerana banyak mendidik saya erti nilai murni dan kekeluargaan. Tiada wang ringgit atau iPad diberikan kepada kami, tetapi bekalan ilmu dan nilai murni yang membezakan kami dengan yang lain. Masih saya ingat, abah akan pastikan apabila ada tetamu atau sedara mara yang datang ke rumah, WAJIB setiap dari kami bersalam dan duduk bersama. Tiada istilah duduk berkurung di dalam bilik atau di dapur. Biarlah kami tidak boleh mencelah perbualan mereka asalkan kami duduk dan mengenali tetamu. Ya, abah sangat mengalu-alukan tetamu yang datang. Walaupun kadang-kadang makanan yang ada cukup-cukup untuk kami anak beranak, tetapi abah akan dahulukan mereka. Abah kata, tidak mengapa tetamu datang membawa berkat. Pada ketika itu, saya tidak dapat memahami maksudnya, tetapi kini saya jelas. 

Saya akan menggunakan metodologi yang sama dalam mendidik anak-anak. Walaupun bersalaman itu tampak remeh, tetapi ia mampu memberi genjatan yang kuat dalam kekeluargaan, menjadikan anak hormat orang tua, sedara mengenali sepupunya, cucu mengenali atuknya, anak sedara mengenali pakcik makciknya (as long as muhrim) Bukan apa, disaat hari terakhir kita nanti, mereka-mereka inilah yang akan memenuhi ruang rumah dan berdoa untuk kita bukannya encik iPad dan puan Samsung itu.

Jadi untuk Syawal ini, HARAMKAN anak-anak menggunakannya, especially di malam dan pagi Syawal. Perbanyakkan bertakbir dan berziarah kaum keluarga. Perkenalkan anak-anak dengan sedara mara dan tetamu yang berkunjung. Moga hasilnya akan kembali pada kita jua insyALLAH

DHUHA

Assalamualaikum w.b.t

Masa yang ada terasa begitu singkat. Ramadan sudah menghampiri ke penghujungnya. Dalam tempoh beberapa minggu kebelakangan ini, banyak perkara yang perlu dibuat secara adhoc. Perlu ada perancangan, perlu ada jadual penyenaraian which is important AND urgent dan which is important BUT not urgent. Kalau tidak, sudah tentu kerja yang dibuat tidak menepati piawaian, ibarat melepaskan batuk di tangga (huk- huk). Buatlah apa sahaja, asalkan bersungguh. Biarlah tiada manusia yang memuji, yang penting Maha Pencipta mengetahuinya.

Saya rindu untuk menulis. Tetapi saya perlu dahulukan perkara lain yang agak lebih penting.  Oh ya, saya ingin share tazkirah ringkas oleh Ustaz Amin yang saya dengar di siaran radio IKIM.FM. Kata beliau "Ada manusia, yang pabila berdoa pada ALLAH untuk mendapatkan sesuatu, ALLAH makbulkan,". "Ada juga manusia, yang pabila memohon sesuatu , ALLAH tidak makbulkan terus.  Tetapi ALLAH gantikan dengan yang lain sebagai jalan untuk dia mencapai apa yang dipohonnya itu". 

Misalnya, Si polan berdoa untuk mendapat calon isteri yang solehah. Tiba-tiba suatu hari beliau dilanggar oleh seorang mat rempit dan dimasukkan ke hospital. Hikmahnya, sewaktu dirawat di hospital,  ALLAH telah  temukan beliau dengan seorang doktor yang mempunyai ciri-ciri yang diidamkannya. Mungkin ALLAH ingin menguji sejauh mana manusia mensyukuri nikmatnya. Takut-takut nanti bila terlampau mudah memperolehi sesuatu, kita menjadi manusia yang kufur nikmat. 

Paling penting teruskan berdoa. Amalkan doa Dhuha supaya ALLAH murahkan rezeki dan limpahkan rahmat. Tidak percaya? Cubalah dengan yakin. InsyALLAH kita akan mendapat hasilnya.

Ya Allah Sesungguhnya Waktu Dhuha Itu Dhuhamu

Kecantikannya Kecantikanmu Keindahannya Keindahanmu

Kekuatannya Kekuatanmu Kekuasaannya Kekuasaanmu

Perlindungannya Perlindunganmu

Ya Allah Jika Rezeki Masih Dilangit Turunkanlah

Jika Dibumi Keluarkanlah

Jika Sukar Permudahkanlah

Jika Haram Sucikanlah

Jika Jauh Dekatkanlah

Berkat Waktu Dhuha Kecantikanmu

Keindahanmu Kekuatanmu

Kekuasaanmu

Limpahkan Kepadaku Segala Yang Engkau Telah Limpahkan

Kepada Hamba-Hambamu Yang Soleh

Easy as ABC: Makaroni goreng

Assalamualaikum w.b.t

Tamak pahala? Wah, term yang baru saya dengar. Biasanya, orang tamak pada harta dunia, pada pangkat dan darjat. Kisah ini lain pula. Ya, itu yang saya pelajari dari Prof Dr.Muhaya sewaktu mendengar tazkirah ringkas dari beliau. Tambahnya lagi, bila kita memberi dan berkongsi ilmu, dan sekiranya ilmu itu dipraktiskan oleh orang lain, maka sudah pasti ada award yang menanti iaitu pahala. Tidak kira ilmu itu datang dalam bentuk apa, yang pasti ia memberi manfaat dan kebaikan.

Makin bertambah perasaan membuak-buak untuk berkongsi ilmu di dalam blog ini kerna saya harap at least 10% yang saya sampaikan ada yang mengambil manfaatnya. Saya pun mahu menjadi seperti Prof Muhaya, tamakkan pahala hehe.

Mmm, kebetulan semalam saya berbuka dengan makaroni goreng. Jadi, saya hendak share bagaimana menyediakan menu ini. Of course menu yang saya pilih sangat mudah dibuat oleh Ibu-Ibu bekerjaya di luar sana. Sebab, diri ku ini jua tidak larat untuk menyediakan menu yang berat-berat pada hari bekerja heheh...

Bahan-bahan:
1- 3 cawan makaroni direbus
2- Daging cincang (banyak dipasaran yang sedia dicincang)
3- Bawang besar (sebiji setengah dipotong dadu)
4- Lada blender (4-5 sudu besar)
5- Kicap masin
6- Sos tomato
7- Bawang goreng
8- Daun sup

Cara penyediaan:
1- Panaskan minyak dan tumis lada blender
2- Masukkan daging cincang, kacau hingga rata
3- Tambah sedikit air (anggaran biar sedikit lembab)
4- Masukkan bawang yang dipotong dadu
5- Kacau hingga rata, masukkan sedikit garam
6- Tambah 2-3 sudu besar sos tomato
7- Masukkan sedikit kicap masin
8- Masukkan makaroni, kacau hingga rata.

Siap untuk dihidang! Mudah bukan? Mudah, jika lada blender telah anda sediakan awal hihi..Letakkan daun sup yang dipotong halus dan bawang goreng di atas hidangan untuk penambah rasa dan rupa. Jika rajin, boleh letakkan telur rebus yang dipotong sederhana di atas hidangan.

Tips: Bawang goreng sangat sedap jika digoreng sendiri instead of dibeli, sebab rasanya pun berbeza. Jangan masukkan garam terlampau banyak, kerna kicap yang digunakan telah siap sedia masinnya.

Selamat mencuba!

Easy as ABC: Sup Ikan merah

Assalamualaikum w.b.t

Seronok bila dapat berkongsi-kongsi cerita dengan rakan dan mengupdate menu yang hendak dimasak sewaktu berbuka nanti. Badan yang letih boleh menjadi bersemangat bila ada teman seperjuangan yang turut sama sibuk memikirkan menu yang hendak dimasak untuk keluarga. Tiada istilah ingin menunjuk-nunjuk siapa yang lebih hebat, kerana semua ibu di luar sana adalah HEBAT! Sekurang-kurangnya saya tidak sendirian untuk ke chow kit membeli barangan keperluan nanti heheh...(two thumbs up for mama Asmah Yunos hihi).

Satu kepuasan pabila dapat menyediakan masakan dengan air tangan sendiri. En. suami tidak pernah memaksa mahupun mengeluh jika saya tidak berupaya untuk memasak, tapi hati ini sangat berkobar-kobar untuk menjadikan bulan Ramadhan ini lebih baik dari bulan-bulan sebelumnya. Sedap tidak sedap, belakang cerita, yang pasti hidup  perlu ada peningkatan dalam diri, lama-kelamaan tangan yang kekok pun mampu ditegakkan dek kerna berlatih setiap hari. Betul tak?

So menu ringkas untuk saya share pada entry kali ini adalah sup ikan merah. Sangat cepat dan mudah sebab hanya memerlukan beberapa bahan sahaja. Oh, maaf, jangan marah ye jika sejak kebelakangan ini saya asyik berbicara mengenai menu masakan. Bukannya apa, saya gemar berkongsi dengan ibu-ibu di luar sana,  terutamanya ibu bekerjaya yang masih menyusukan anak, at least kita jadi lebih bersemangat untuk memasak walaupun tersangatlah penat. Chaiyok!

Bahan-bahan:

1. Ikan merah / ikan tenggiri/ ikan jenahak

2. Bawang besar dipotong kasar

3. Bawang putih dihiris halus

4. Halia (ukuran 1/3 jari kelingking)

5. Lada hitam (3-5 biji)

6. Daun sup

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak, tumis lada hitam.

2. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang besar hingga kekuningan.

3. Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan masukkan ikan merah

4. Masukkan halia yang telah diketuk sedikit (bukan ditumbuk lumat)

5. Tambah garam secukup rasa dan daun sup sebagai hiasan dan penambah rasa.

Sedia untuk dihidangkan semasa berbuka puasa! Mudah & cepat bukan? Sesuai juga dimasak semasa bersahur. 

Selamat mencuba!

Menu ringkas

Assalamualaikum w.b.t

Tahun ini merupakan tahun kedua kami menyambut Ramadhan bersama little star Iman Khalish. Seingat saya, tahun lepas, Ramadhan disambut ketika saya masih dalam tempoh berpantang. Jadi tahun ini, tidak pastilah bagaimana agaknya suasana ketika bersahur dan berbuka puasa. Lebih mudah untuk masak dan makan di rumah berbanding berbuka di kedai, memandangkan hero kami sudah semakin lasak. Di rumah hendak tonggang terbalik pun tidak mengapa. Tetapi saya haruskan fikirkan method yang hendak diaplikasikan supaya badan yang letih bekerja mampu menyediakan makanan dan mampu untuk bangun beribadah. Apatah lagi bagi ibu yang masih menyusukan anak seperti saya.

Bila dipikirkan, saya perlu menyediakan menu yang mudah, cepat dan 'sedap' (sangat subjektif ye) setiap minggu hehehe....Bila menu sudah ada maka mudahlah untuk merangka cheklist barangan yang hendak di beli nanti. Saya mula membuat rehearsal seminggu sebelum Ramadhan dan alhamdulillah hasilnya 70% berjaya dilaksanakan. Baki 30% lagi, paham-paham le ye hihii.

Antara menu yang sangat mudah disediakan terutamanya bagi ibu yang bekerja:

Isnin:
Ikan kembung masak singgang + sayur kangkung goreng belacan + ikan kembung bakar

Selasa:
Sup ikan merah + kobis goreng

Rabu:
Kentang & ikan bilis goreng sambal + ikan cencaru goreng bersama kulit + sayur sawi bunga masak air

Khamis:
Ikan kembung goreng berlada + lobak putih masak air

Jumaat:
Daging goreng kunyit + terung kicap + ikan jenahak goreng

Sabtu:
Sup tulang + ikan terubuk masin + sambal belacan + kangkung goreng belacan (suami saya suka ye hehe) + ikan cencaru bakar

Ahad:
Nasi ayam special

Untuk merealisasikannya, menu ini perlu ditampal di fridge bersama fridge magnet anda yang sangat banyak itu hihiii....Menu hari sabtu dan ahad perlulah agak special sedikit berbanding hari bekerja, kerna ada lebih masa untuk penyediaannya.

Jadi hari ini, saya hendak share cara membuat daging goreng kunyit.

Bahan:
1. Daging
2. Kunyit hidup (1/3 daripada ukuran jari kelingking anda)
3. Halia (1/3 daripada ukuran jari kelingking anda)
4. 1/2 bawang besar
5. 1 ulas bawang putih
6. Lada hitam
7. Daun sup
8. Bawang besar dipotong kasar

Cara:
1. Tumbuk bahan 2-6 hingga lumat bersama sedikit garam.
2. Perapkan bahan tersebut pada daging (5 minit je)
3. Panaskan minyak dan masukkan daging yang telah diperap.
4. Biarkan rata dan masukkan air (tutup kuali dengan tudung periuk)
5. Biarkan sehingga daging empuk (jika air hampir kering, boleh tambah lagi)
6. Jika daging sudah empuk, masukkan bawang besar yang dipotong kasar dan daun sup yang dipotong halus
7. Sedia untuk hidangan berbuka puasa.

Note: Cara yang sama boleh digunakan untuk memasak daging kicap. Bila daging sudah empuk, masukkan kicap masin, tapi AWAS jangan masukkan garam kerna kicap tersebut memang telah sedia masinnya. Mudah dan cepat kan.

Selamat mencuba.